芽かぶそうめん

¥616

在庫切れ

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説明

鳴門海峡産のめかぶを練りこんだ歯ごたえしこしこ、磯の風味豊かな素麺です。美しい緑色をしています。 全工程を手延べで行っている製麺所は全国的にもとても珍しく、 全12工程を約40時間かけて手作業で仕上げます。 めかぶを練りこんでいるため、独特のしこしことした歯ごたえが楽しめます。冷たく冷やしてめんつゆで召し上がってもよし、にゅうめんに入れても美味ですよ。