感動の未紛つぶ片栗粉

¥378

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説明

大正五年から続く伝統製法で丁寧に作られた片栗粉です。
余計な熱をかけず、低温ゆっくりと乾燥させるのでデンプンの粒子の崩壊がなく均一で安定した状態の片栗粉に仕上がります。
一度つけたとろみがだれない、
唐揚げが驚くほどカラッとあがる、など、
お料理の仕上がりがランクアップしますよ。
プロの料理人も愛用する確かな品質です。