いわし削り

説明

脂の少ない上質な煮干を薄削りにしたいわしの削り節です。
小さないわしの頭とはらわたを一匹一匹取り除いてから削っているので、苦味や魚臭さがなくとても食べやすい味ですよ。
ごはんにかけて、お醤油とちょこっとごま油をかけるのがオススメの食べ方。
卵かけごはんやお漬物、納豆、焼きそば、お豆腐などなど、いろいろ使えますよ。